카테고리 없음

백종원의 더본, 왜 ‘폭탄세일’까지?

cloverttl 2025. 6. 9. 14:56
반응형

 

 

짜장면 3,900원, 아메리카노 500원… 그 배경엔 더 깊은 속사정이 있다.

요즘 SNS나 뉴스에서 ‘짜장면 3,900원’, ‘아메리카노 500원’이라는 말 많이 보셨죠?
이게 그냥 단순 이벤트일까요? 절대 아닙니다.

외식업계 큰손, 백종원의 ‘더본코리아’가 6월 한 달간 전국 브랜드 매장에서 ‘폭탄세일’을 진행 중인데요.
단순한 할인 이벤트를 넘어선, 300억 원 규모의 전방위 전략이 숨어있다고 합니다.

오늘은 백종원 대표가 왜 이런 대규모 세일을 단행했는지, 그 진짜 이유와 의도를 깊이 있게 풀어보겠습니다.


🧨 1. "싸게 팝니다"가 아닌 "본사가 다 냅니다"

이번 행사의 핵심은 가맹점이 아닌 본사가 전액 부담한다는 점입니다.
즉, 손님 입장에선 싸게 먹지만, 가맹점주도 손해를 보지 않아요.

백종원은 이 세일을 **“가맹점 상생을 위한 본사 주도 프로젝트”**라고 말했습니다.

가맹점주는 로열티를 면제받고, 원재료도 할인된 가격에 공급받아
매출을 늘릴 수 있도록 설계된 구조예요.

이런 행사는 업계에서도 전례를 찾기 어려울 정도로 파격적인 방식이라 평가받고 있어요.


📉 2. 위기 속 반등, ‘이미지 회복’ 전략

이번 ‘폭탄세일’의 배경에는 최근 더본코리아가 겪은 여러 논란이 자리하고 있습니다.

  • 농지법 위반 및 불법건축 의혹
  • 원산지 및 함량 허위 표기 논란
  • 위생 문제 지적 (녹슨 드럼통, 무허가 기기 사용 등)
  • 일부 매장 비위생적 조리 환경 공개

이로 인해 더본은 소비자 신뢰도 하락, 가맹점 매출 감소,
그리고 **주가 급락(최고가 대비 58%↓)**이라는 삼중고를 겪었습니다.

백종원 대표는 직접 나서 사과문을 발표하고, 방송 활동도 중단했죠.
그에 이어 꺼내든 카드가 바로 **‘폭탄세일’**입니다.

즉, 이번 세일은 단순한 마케팅이 아니라, 브랜드 신뢰 회복을 위한 이미지 쇄신 전략인 셈입니다.


🍽️ 3. 진짜 얼마나 싸졌길래?

한눈에 보기 쉬운 할인 품목 요약입니다. 놀랄 만큼 저렴합니다:

브랜드할인 품목 & 가격행사 기간
홍콩반점0410 짜장면 3,900원 / 볶음짬뽕 5,500원 6월 10~11일/17~19일
빽다방 아메리카노 500원 6월 10~12일
역전우동 덮밥 3,500원 / 돈가스 4,000~4,500원 6월 11~13일/18~20일
한신포차 닭발 메뉴 50% 할인 6월 11~12일/18~19일
빽스비어 생맥주 50% 할인 / 빽타코 3,500원 ~6월 14일 / ~6월 30일
롤링파스타 외 20여 브랜드 주요 메뉴(피자,파스타 등) 4,500원 할인 브랜드별 상이
 

※ 포장 및 배달 시에도 할인 적용되는 매장 있음 (매장별 상이)


🎯 4. 단기 이벤트? vs. 중장기 브랜드 회복?

이번 폭탄세일은 단기적으로는 가맹점 매출 증가와 고객 유입 효과가 크지만,
장기적으로는 몇 가지 숙제를 안고 있습니다.

✔ 장점

  • 침체된 매장 매출 회복
  • 가맹점주와의 관계 강화
  • 브랜드 이미지 개선
  • 고객 충성도 회복 가능성

❗ 우려

  • 할인 종료 후 반사이익 지속 여부 불투명
  • 소비자가 ‘할인’에만 익숙해질 경우, 정상 가격 복귀 시 반감 우려
  • 여전히 남아 있는 위생·경영 문제 해결이 관건

🔧 5. 조직도 바꿨다 – 진짜 쇄신 의지?

더본은 이번 논란 이후 경영 구조 개편에도 착수했습니다.

  • 공동 대표 체제 → 백종원 단독 대표 체제로 전환
  • 전략기획본부 신설
  • 외부 전문경영인 도입 검토
  • 위생 점검 시스템 강화 예정

이처럼 단순한 마케팅이 아닌 전사적 쇄신 움직임이 함께 이뤄지고 있어요.
이번 세일이 일회성 이벤트가 아니라, 신뢰 회복의 출발점이라는 뜻으로도 해석됩니다.


✍ 마무리하며

이번 ‘폭탄세일’은 단순한 “싸게 팝니다”가 아닙니다.
**300억 원을 투자해 고객 신뢰를 다시 얻겠다는 백종원의 ‘회복 선언’**입니다.

물론 세일이 끝나고 나면 더본은 더 큰 시험대에 오를 거예요.
진정한 변화는 세일 이후에 확인되겠죠.

그럼에도 불구하고, 지금의 이 선택은 분명 외식업계에서도 보기 드문 파격적 전략임은 분명합니다.

 

🍜 여러분은 이번 백종원의 ‘폭탄세일’ 어떻게 보셨나요?
직접 다녀오신 분이라면 어떤 메뉴가 만족스러웠는지 댓글로 남겨주세요! 😊

반응형